· Прошлогодний мёд кристаллизуется и меняет цвет, но своей пользы не теряет.
· Напротив, такой мёд легче усваивается организмом.
· «Выдержанный» продукт менее аллергенен.
· Кристаллизация — косвенный признак качества продукта, т.к. жидкий мёд подделать проще.
· банки-кубики 250 и 390 мл,
· банка 950 мл с широкой горловиной;
· банка 1,5 л высокая или в виде бочонка.